🌶️芥末能不能干蒸吃呢?这样做超美味!🍲
芥末作为一种调味品,在我们的生活中非常常见,芥末能不能干蒸吃呢?就让我来为大家揭晓这个谜题,并分享一道美味的芥末干蒸菜谱吧!🤔
我们要明确一点,芥末本身并不适合直接干蒸食用,芥末的辣味和辛辣味较为强烈,直接蒸食可能会让口感变得过于++,不太适合大多数人,我们可以通过巧妙搭配,将芥末融入到干蒸菜中,使其成为一道美味佳肴。
就让我为大家介绍一道芥末干蒸菜——芥末蒸鸡翅,这道菜不仅美味可口,而且制作方法简单,适合家庭日常食用。
【芥末蒸鸡翅】
🍗材料:
- 鸡翅 500克
- 芥末 1勺
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲做法:
- 鸡翅洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 将鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜片、酱油、料酒、盐、白胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
- 芥末加入适量温水稀释,搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡翅摆放在蒸盘上,倒入稀释后的芥末汁。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开后,放入蒸盘,蒸制15分钟即可。
🌶️小贴士:
- 芥末要适量,以免辣味过重。
- 腌制鸡翅时,可以加入一些糖分,中和芥末的辣味。
这样一道美味的芥末蒸鸡翅就做好了!🎉在享受美食的同时,还能感受到芥末的独特风味,快快动手尝试一下吧!🍲🌶️



