🍽️ 蒸鲈鱼美食特色做法,品味鲜美滋味!
鲈鱼,作为我国传统的淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱,蒸鲈鱼,更是将鲈鱼的鲜美发挥得淋漓尽致,下面,就让我为大家介绍一道蒸鲈鱼的特色做法,让你在家也能轻松享受到这道美食!
🐟【食材准备】
- 鲈鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 香油适量
- 蒜末适量
🍲【制作步骤】
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净,沥干水分。
- 在鲈鱼身上划几刀,以便更好地入味。
- 将姜片、葱段放入鱼腹中,撒上适量盐,腌制10分钟。
- 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸鱼的同时,将蒜末放入碗中,加入适量蒸鱼豉油、香油,搅拌均匀。
- 鲈鱼蒸好后,取出,倒掉鱼腹中的姜葱,淋上调好的蒜末酱料。
- 撒上葱花、香菜,即可享用美味的蒸鲈鱼啦!
🌟【美食特色】
- 蒸制过程中,鲈鱼的原汁原味得以保留,鲜美无比。
- 调料简单,保留了鲈鱼的原味,适合各年龄段人群食用。
- 蒸鱼豉油、蒜末、香菜的搭配,使蒸鲈鱼更加鲜美可口。
🍽️ 这道蒸鲈鱼,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸鲈鱼!🤤🍽️


