🍛蒸南瓜虾仁饭,美味又营养的快手佳肴🥘
在忙碌的生活中,想要吃上一顿美味又营养的饭菜,却苦于没有太多时间,蒸南瓜虾仁饭绝对是你不错的选择!🍛
🍃蒸南瓜虾仁饭不仅制作简单,而且口感鲜美,营养均衡,下面,就让我为大家详细介绍一下蒸南瓜虾仁饭的做法吧!
🌈食材准备:
- 南瓜:1个(约500克)
- 虾仁:200克
- 米饭:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油、盐、生抽、料酒:适量
🍲制作步骤:
- 南瓜洗净,切成薄片,摆放在蒸盘上,备用。
- 虾仁洗净,去虾线,加入少许盐、料酒腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末,备用。
- 铺好蒸笼布,将腌制好的虾仁放在南瓜片上,撒上葱姜蒜末。
- 加入适量盐、生抽、食用油,拌匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 等待虾仁熟透后,将蒸好的米饭铺在虾仁上面。
- 再次放入蒸锅中,继续蒸约10分钟,使米饭吸收虾仁的鲜味。
- 出锅前,撒上葱花,即可享用美味的蒸南瓜虾仁饭啦!
🌟小贴士:
- 虾仁在腌制过程中,可以加入少许淀粉,使虾仁更加鲜嫩。
- 蒸南瓜时,南瓜片不宜太厚,以免蒸不熟。
- 蒸米饭时,可以在锅中加入少量水,防止米饭粘锅。
🎉蒸南瓜虾仁饭不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,是一款健康美味的家常菜,快快动手尝试一下吧!🥘🍛



