蒸小吃家常做法教程

家常蒸小吃，美味又简单,跟着教程轻松做！

导语：蒸小吃，作为一种传统的烹饪方式，不仅保留了食材的原汁原味，还能让食物更加健康美味，就为大家带来几种家常蒸小吃的做法教程,让你在家也能轻松享受到美味的蒸小吃。

蒸蛋羹

材料：鸡蛋3个、温水适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量温水,用筷子搅拌均匀。
2. 加入适量盐,继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的蛋液过滤一遍,去除杂质。
4. 将蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。
5. 出锅后，淋上生抽,撒上葱花即可。

蒸鱼块

材料：鱼块适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。

做法：

1. 鱼块洗净，加入适量盐、料酒腌制10分钟。
2. 将腌制好的鱼块放入蒸盘中,撒上葱姜蒜。
3. 大火蒸约10分钟,待鱼块熟透。
4. 出锅后，淋上生抽、蒸鱼豉油,撒上葱花即可。

蒸南瓜

材料：南瓜适量、白糖适量。

做法：

1. 南瓜去皮去瓤,切成薄片。
2. 将南瓜片放入蒸盘中,撒上白糖。
3. 大火蒸约10分钟,待南瓜熟透。
4. 出锅后,淋上少许蜂蜜即可。

蒸豆腐

材料：豆腐适量、葱花适量、生抽适量、豆瓣酱适量。

做法：

1. 豆腐切成小块,放入蒸盘中。
2. 在豆腐上撒上葱花、豆瓣酱。
3. 大火蒸约5分钟,待豆腐熟透。
4. 出锅后,淋上生抽即可。

四种家常蒸小吃的做法教程，简单易学，营养丰富，赶快动手尝试一下吧,让你的餐桌更加美味可口！