🍖简单美食做法：蒸排骨🍖
在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，而蒸排骨，作为一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱，就让我来为大家分享蒸排骨的简单做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🎉
🍖食材准备：
- 排骨500克
- 生姜1小块
- 大蒜2瓣
- 酱油2大勺
- 老抽1小勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 盐适量
- 葱1根
🍖做法步骤：
- 将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。🌿
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、蒜片、葱段，再加入酱油、老抽、料酒、白糖和盐，搅拌均匀，腌制30分钟。🍽️
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🔥
- 蒸至排骨熟透，汤汁浓稠即可。🍖
- 出锅后，撒上葱花，即可享用美味的蒸排骨啦！🌿
🍖小贴士：
- 排骨焯水时，水开后放入排骨，焯水时间不宜过长,以免肉质变老。
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨表面烧焦。
简单美味的蒸排骨，不仅口感鲜美，而且营养丰富，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道家常菜！🎉🍖
