板栗香甜粉糯，是很多人喜爱的美食，而蒸板栗是一种简单又健康的烹饪方式，能最大程度保留其营养与风味,但很多人会纠结蒸板栗蒸多久好吃一点呢🤔
个头中等大小的板栗，水开后放入锅中蒸15 - 20分钟左右就比较合适，这样蒸出来的板栗，外壳容易剥开，里面的果肉软糯香甜，粉粉的口感很棒😋。
如果喜欢更软烂一些的口感，可以适当延长几分钟，蒸20 - 25分钟，这时的板栗，吃起来就像在吃细腻的栗子泥，对于牙口不太好的人来说十分友好👍。
要是蒸的时间过短，比如10分钟左右，板栗可能还没有完全熟透，口感会偏硬，吃起来费劲，也难以品尝到其最佳风味😒，而蒸太长时间，比如超过30分钟，板栗可能会变得过于软烂，甚至有些发黏,影响口感。
想要蒸出好吃的板栗，不妨先试试15 - 20分钟这个时长范围，根据自己的喜好再适当调整，相信经过几次尝试，你一定能掌握蒸出完美板栗的秘诀，尽情享受这份美味😜。