板栗香甜粉糯,是很多人喜爱的美食,而蒸板栗是一种简单又健康的烹饪方式,能最大程度保留其营养与风味,但很多人会纠结蒸板栗蒸多久好吃一点呢🤔
个头中等大小的板栗,水开后放入锅中蒸15 - 20分钟左右就比较合适,这样蒸出来的板栗,外壳容易剥开,里面的果肉软糯香甜,粉粉的口感很棒😋。
如果喜欢更软烂一些的口感,可以适当延长几分钟,蒸20 - 25分钟,这时的板栗,吃起来就像在吃细腻的栗子泥,对于牙口不太好的人来说十分友好👍。
要是蒸的时间过短,比如10分钟左右,板栗可能还没有完全熟透,口感会偏硬,吃起来费劲,也难以品尝到其最佳风味😒,而蒸太长时间,比如超过30分钟,板栗可能会变得过于软烂,甚至有些发黏,影响口感。
想要蒸出好吃的板栗,不妨先试试15 - 20分钟这个时长范围,根据自己的喜好再适当调整,相信经过几次尝试,你一定能掌握蒸出完美板栗的秘诀,尽情享受这份美味😜。