🍆🥩轻松蒸出美味茄子肉末汤，这样做真香！
茄子肉末汤是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作起来也十分便捷，下面，就让我来给大家分享一下，怎么蒸出好吃又诱人的茄子肉末汤吧！
🌟【准备材料】
- 茄子 2根
- 猪肉末 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 青蒜 适量
- 酱油 1大勺
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成小段，放入蒸锅中，蒸至茄子变软，大约需要10分钟左右。
- 热锅凉油,放入蒜末和姜末，炒香。
- 加入猪肉末,快速翻炒均匀，炒至肉末变色。
- 倒入酱油,翻炒均匀，让肉末充分吸收酱油的味道。
- 将蒸好的茄子放入肉末中,轻轻拌匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 撒上葱花和青蒜,增加香气。
🌟【小贴士】
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂，影响口感。
- 肉末要炒至变色,这样口感更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【享用时刻】将做好的茄子肉末汤盛入碗中，热腾腾的汤品散发着诱人的香气，让人食欲大增，这道菜不仅适合搭配米饭，还可以作为面条的浇头，美味又营养。
🎉蒸茄子肉末汤是一道简单易学的家常菜，通过以上步骤，你也能轻松做出美味的茄子肉末汤，快来试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！🥳🍲
