🍲 蒸娃娃菜和巴沙鱼的美味做法 🐟
娃娃菜和巴沙鱼，这两道菜色搭配在一起，简直是绝配！😋 下面就让我来为大家介绍一下蒸娃娃菜和巴沙鱼的做法吧！
🍃 蒸娃娃菜：
- 准备材料：娃娃菜1颗、蒜末适量、盐适量、食用油适量。
- 将娃娃菜洗净，切成一片片,放入盘中。
- 在娃娃菜上撒上适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 将炒香的蒜末均匀地撒在娃娃菜上。
- 将腌制好的娃娃菜放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后，取出娃娃菜,撒上适量的葱花即可。
🐟 巴沙鱼：
- 准备材料：巴沙鱼1条、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、葱姜蒜适量、生抽适量、食用油适量。
- 将巴沙鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成片。
- 在巴沙鱼片上撒上适量的盐、料酒、胡椒粉,拌匀后腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的巴沙鱼片放入锅中,煎至两面金黄。
- 加入适量的生抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上适量的葱花即可。
🍲 蒸娃娃菜和巴沙鱼搭配在一起，口感鲜美，营养丰富。😋 蒸娃娃菜的清甜与巴沙鱼的鲜美相互衬托，让人回味无穷，快来试试这道美味佳肴吧！🥳
温馨提示：在蒸娃娃菜和巴沙鱼的过程中，火候要控制好，以免过度烹饪导致口感变差。😉
祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🎉
