南瓜蒸菜是一道兼具颜值与美味的佳肴😋,做法简单又能最大程度保留食材的营养,下面就来分享一下如何做出好吃的南瓜蒸菜。
准备好食材,挑选一个粉糯的南瓜🎃,将其去皮去籽后切成小块,还可以根据个人口味准备一些配菜,比如香菇、腊肠、排骨等,让蒸菜的口感更加丰富。
把切好的南瓜块整齐地摆放在蒸碗底部,如果搭配了其他食材,也依次摆放好,在食材上撒上适量的盐、生抽、蚝油等调料,轻轻搅拌均匀,让每一块食材都裹上料汁。
放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸15 - 25分钟左右,具体时间根据食材的种类和量来调整,比如南瓜块比较大可能需要多蒸一会儿,香菇等配菜则相对快一些。
蒸好后,打开锅盖,一股香气扑鼻而来😍,此时的南瓜已经变得软糯香甜,配菜也吸收了南瓜的香味,变得十分入味,可以再淋上一些热油激发香味,一道美味的南瓜蒸菜就大功告成啦!
无论是作为主食还是菜肴,南瓜蒸菜都能给你带来满满的幸福感,赶紧动手试试吧😉。