蒸包子是一道美味又家常的面食，掌握好蒸烤箱的做法窍门，能让包子更加蓬松柔软、香气四溢。💖
准备好食材和工具，面粉、酵母、温水、馅料等食材自不必说，蒸烤箱是关键，在制作面团时，将酵母用温水化开，倒入面粉中，再加入适量温水，揉成光滑的面团，记得面团要软一些，这样蒸出的包子口感才好，揉好后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。🤗
发酵好的面团取出，揉匀排气，分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面片，包入馅料，捏出漂亮的褶子，包好的包子放入蒸烤箱的蒸盘上，注意留出一定间距,防止粘连。
接着就是蒸制环节啦！蒸烤箱提前预热，设置合适的温度和时间，100℃ - 110℃蒸15 - 20分钟左右，这里有个小窍门，蒸烤箱的蒸汽比较均匀，能更好地渗透到包子内部，所以蒸出的包子受热更均匀，不会出现夹生或表面干裂的情况。😎
蒸好后不要急着打开蒸烤箱，让包子在里面焖几分钟，这样包子会更加饱满，打开蒸烤箱，哇，热气腾腾、白白胖胖的包子就出锅啦！咬上一口，皮薄馅大，鲜香可口，满满的幸福感。🎉
掌握了这些蒸烤箱蒸包子的做法窍门，你也能轻松成为包子制作高手，为家人带来美味的早餐或点心哦！💪
快来试试吧，让美味的包子在蒸烤箱中诞生！🥰