鸡翅,作为餐桌上的常客,深受大家喜爱,我要给大家分享一种鸡翅最好吃的做法——蒸鸡翅😋。
准备食材:鸡翅若干、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、食用油。
将鸡翅洗净,在表面划几刀,方便入味,把鸡翅放入碗中,加入适量料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,抓匀腌制30分钟左右。
葱、姜、蒜切末备用,腌制好的鸡翅放入盘中,在表面撒上葱姜蒜末。
锅中加水烧开,放入鸡翅,大火蒸15 - 20分钟,具体时间可根据鸡翅大小调整,以鸡翅熟透为准。
蒸好后,取出盘子,倒掉盘中多余的汤汁,在鸡翅上淋上少许热油,激发出香味。
这样蒸出来的鸡翅,鲜嫩多汁,味道浓郁😍,每一口都能感受到鸡肉的嫩滑和调料的醇厚,让人回味无穷,无论是作为家庭聚餐的一道菜,还是招待朋友的佳肴,它都绝对能赢得大家的喜爱👍,快来试试吧,让美味在舌尖上绽放!