红薯红枣鸡蛋蒸糕,一款健康美味的传统糕点，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下红薯红枣鸡蛋蒸糕的做法吧！🍠🍯🍳
【红薯红枣鸡蛋蒸糕做法】
材料：
- 红薯 2个
- 红枣 适量
- 鸡蛋 2个
- 糖 适量
- 低筋面粉 适量
- 植物油 适量
步骤：
红薯蒸熟：将红薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸20分钟左右，用筷子能轻松插入即可。🍠
红枣处理：红枣洗净，去核，备用。🍯
混合食材：将蒸好的红薯块放入大碗中，加入鸡蛋、适量糖和植物油，用勺子充分搅拌均匀。🍳
加入面粉：在混合好的红薯蛋液中，筛入适量的低筋面粉，继续搅拌均匀，直到面糊变得顺滑。🍠🍳
加入红枣：将处理好的红枣放入面糊中，轻轻拌匀，使红枣均匀分布在面糊中。🍯
模具准备：在蒸盘上刷一层薄薄的植物油，将拌匀的红薯红枣面糊倒入蒸盘中，轻轻震出气泡。🍳
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到蒸糕表面呈金黄色，用牙签插入蒸糕中心，拔出时无面糊粘附即可。🍳
出锅冷却：将蒸好的红薯红枣鸡蛋蒸糕取出，放在架子上冷却至室温。🍳
切块享用：待蒸糕完全冷却后，用刀切成小块，即可享用美味的红薯红枣鸡蛋蒸糕啦！🍽️
这款红薯红枣鸡蛋蒸糕不仅制作简单,而且富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素，非常适合早餐或点心食用，快动手试试吧，保证会让你的味蕾大呼过瘾！🎉🎉
