🍳 蒸鸡蛋拌米饭,美味又简单！
🍳 大家好，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鸡蛋拌米饭！这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我来详细介绍一下如何蒸出美味的鸡蛋,再和米饭完美搭配吧！
🥚 我们要准备好新鲜的鸡蛋，鸡蛋是这道菜的灵魂，新鲜的鸡蛋口感更佳,一个鸡蛋的分量足够两个人享用。
🍳 我们来蒸鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，这里的小技巧是，鸡蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出来的鸡蛋口感过于粗糙。
🍳 将搅拌好的鸡蛋液倒入事先准备好的碗中，碗口可以适当大一些，这样蒸出来的鸡蛋会更加松软，将碗放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
🍳 蒸鸡蛋的同时，我们可以将米饭煮好，煮米饭时，加入少许盐可以增加米饭的口感，煮好的米饭捞出，稍微晾凉,这样拌起来会更加美味。
🍳 鸡蛋蒸好后，取出碗，轻轻倒扣在盘子上，使鸡蛋脱碗，你会发现蒸鸡蛋呈现出完美的金黄色,看起来就让人食欲大增。
🍳 将蒸好的鸡蛋和米饭混合，这里的小技巧是，可以先将鸡蛋撕成小块，这样更容易和米饭混合，用筷子将鸡蛋和米饭搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上鸡蛋的香气。
🍳 根据个人口味，可以加入一些调味料，如生抽、香醋、辣椒油等，搅拌均匀后,一道美味的蒸鸡蛋拌米饭就完成了！
🍳 这道蒸鸡蛋拌米饭不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道非常适合日常饮食的菜肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！😋🍴
