🍗🍲 蒸盅蒸鸡腿汤，冬日里的暖胃佳品
冬日寒冷,一碗热腾腾的蒸盅蒸鸡腿汤，不仅能驱散寒冷，还能滋养身心，就为大家分享这款美味又养生的蒸盅蒸鸡腿汤的做法，让我们一起感受家的温暖吧！🏠
🍗【食材准备】
- 鸡腿2个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 红枣5颗
- 枸杞适量
- 清水适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 鸡腿洗净，用刀背轻轻拍松，这样更容易入味。2️⃣ 将鸡腿放入碗中，加入姜片、葱段，腌制10分钟。3️⃣ 腌制好的鸡腿取出，放入蒸盅中。4️⃣ 在鸡腿周围放入红枣和枸杞，增加汤的口感和营养。5️⃣ 加入适量的清水，水量要没过鸡腿。6️⃣ 将蒸盅放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。7️⃣ 30分钟后，打开盖子，加入适量的盐和鸡精调味。8️⃣ 再次盖上盖子，继续蒸5分钟，让鸡腿更加入味。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以加入一些料酒，去腥增香。
- 蒸鸡腿时,蒸锅中的水要一次性加足，避免中途加水影响口感。
- 蒸好的鸡腿汤,可以搭配一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜等，营养更均衡。
🍲【成品展示】蒸好的鸡腿汤色泽金黄，香气扑鼻，鸡腿肉质鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都充满了家的味道，让人忍不住食欲大增。🤤
冬日里,来一碗蒸盅蒸鸡腿汤，不仅能暖胃，还能温暖心灵，赶快动手试试吧，让这个冬天不再寒冷！🌟🍲
