🌸蒸蒲公英团子怎么蒸好吃🌿
蒲公英是一种常见的野菜,它的味道独特,营养丰富,将蒲公英制成团子,是一道美味的家常菜,就教大家如何蒸蒲公英团子,让它更加美味可口!
🌟材料准备:
- 新鲜蒲公英适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
将新鲜蒲公英清洗干净,去除杂质,然后用开水焯水,焯水时间约为3分钟,捞出后用清水冲洗干净,挤干水分备用。
将蒲公英切碎,加入适量的盐、花椒粉和面粉,搅拌均匀,让蒲公英充分吸收调味料。
揉成小团子,形状可根据个人喜好而定。
取一个蒸锅,放入团子,摆放在蒸盘上,注意团子之间要留出一定的空隙,方便蒸汽流通。
在蒸锅上汽后,放入团子,蒸约10-15分钟,具体时间根据团子大小而定。
蒸熟后,取出团子,稍微晾凉后即可食用。
🌟小贴士:
蒲公英焯水时,水开后放入蒲公英,可以防止蒲公英变色。
添加花椒粉可以增加团子的香味,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
蒸制时间根据团子大小而定,确保团子熟透。
蒸蒲公英团子时,可以用一些食用油刷在蒸盘上,防止团子粘盘。
蒸蒲公英团子是一道简单易学的家常菜,口感独特,营养丰富,学会了这道菜,不妨在家人朋友面前露一手,共享美味时光!🥰



