🍮 蒸烤箱切糕的做法大全 🍮
切糕，又称八宝糕，是一种传统的中式糕点，口感软糯，香甜可口，在现代厨房中，使用蒸烤箱制作切糕既方便又卫生，下面，就为大家带来蒸烤箱切糕的做法大全,让你在家也能轻松享受这份美味。
🌟 材料准备 🌟
- 中筋面粉 200克
- 玉米淀粉 50克
- 红枣 50克
- 核桃仁 50克
- 葡萄干 50克
- 红糖 100克
- 水 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤 🍳
红枣处理：将红枣洗净，去核,切成小块备用。
混合干果：将核桃仁、葡萄干和红枣块放入碗中,搅拌均匀。
和面：将中筋面粉和玉米淀粉混合，加入适量的水和食用油,揉成光滑的面团。
蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至100℃,准备蒸盘。
铺面糊：将面团揉成条状，切成小块，铺在蒸盘上,每个小块之间留出一定的间隔。
铺干果：在每个面团块上铺上一层干果混合物。
蒸制：将蒸盘放入蒸烤箱，蒸约20分钟,直到切糕表面呈现出金黄色。
冷却：将蒸好的切糕取出,放在通风处冷却。
切块：待切糕完全冷却后，用刀将其切成小块,即可享用。
🎉 小贴士 🎉
- 面团不宜太软,否则蒸出来的切糕会过于松散。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整。
你可以在家中轻松制作出美味的蒸烤箱切糕了，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起分享这份甜蜜的时光！🥳🍮
