🍗鸡块儿蒸着吃,营养美味两不误!
在我们的日常生活中,鸡块儿是一道常见的美食,它既可以红烧,也可以清蒸,问题来了:🤔鸡块儿蒸着吃,营养吗?答案是:👍当然营养!
鸡块儿蒸着吃,可以最大限度地保留鸡肉的原汁原味,蒸制过程中,鸡肉中的营养成分如蛋白质、氨基酸等不会因为高温烹饪而流失,使得鸡肉更加鲜美,营养更加丰富。
蒸鸡块儿的过程中,不需要添加过多的油脂和调料,这样可以减少油脂的摄入,对于想要控制体重的朋友来说,无疑是一个不错的选择,蒸鸡块儿比油炸鸡块儿更加健康,减少了油脂对身体的负担。
蒸鸡块儿时,可以加入一些蔬菜,如香菇、胡萝卜等,这样可以增加菜肴的口感和营养价值,蔬菜中的维生素、矿物质等营养成分在蒸制过程中也不会被破坏,反而能更好地被人体吸收。
蒸鸡块儿还有助于消化,相较于油腻的炸鸡块儿,蒸鸡块儿的口感更加清淡,更容易被肠胃消化吸收,这对于肠胃不好的人来说,是一个很好的选择。
鸡块儿蒸着吃,不仅美味,而且营养丰富。🍗🍲下面就来分享一个简单的蒸鸡块儿做法:
🍳食材:鸡块儿、香菇、胡萝卜、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、胡椒粉。
🍳做法:
- 鸡块儿洗净,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制20分钟;
- 香菇、胡萝卜洗净,切成块状;
- 将腌制好的鸡块儿和蔬菜放入蒸盘中,大火蒸15分钟即可。
🍲这样一道营养美味的蒸鸡块儿就做好了,快来试试吧!🎉🎉🎉


