🌶️小孩子茄子怎么蒸着吃呢？🥒
亲爱的家长们,是不是在为小孩子的饮食多样性而烦恼呢？今天就来教大家一个简单又营养的茄子蒸法，保证小朋友们爱不释口哦！🤗
茄子,这种紫色的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，不仅美味，而且营养丰富，非常适合小朋友食用，小孩子茄子怎么蒸着吃呢？下面就来一步步教大家吧！👩🍳
我们需要准备以下材料：
- 新鲜茄子2个
- 盐适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 食用油适量
步骤如下：
清洗茄子：将茄子洗净，去掉蒂头，切成条状或小块，放入碗中备用。🍆
腌制茄子：在切好的茄子上撒上适量的盐，用手轻轻搓匀，腌制10分钟左右，这样可以让茄子更入味，同时去除一些多余的水分。🧴
蒸茄子：将腌制好的茄子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到茄子变软，注意，蒸的时间根据茄子的大小和厚度可能会有所不同。🌶️
调味：茄子蒸好后，取出，放入盘中，在茄子上撒上适量的蒜末和香菜，增加风味。🧄🌿
热油浇香：在锅中倒入适量的食用油，加热至冒烟，然后迅速浇在蒜末和香菜上，这样可以使香味更加浓郁。🍳
装盘上桌：将调味好的茄子装盘，就可以上桌啦！🥘
这样蒸出来的茄子鲜嫩可口,不仅小孩子喜欢，大人也会觉得美味，蒸菜比炒菜更健康，有助于保留茄子的营养，快来试试吧！🎉
做菜的关键在于用心,即使是简单的茄子，也能做出美味的佳肴，让我们一起为小孩子的餐桌增添色彩，让他们在美味中健康成长！🌈👪
