兰花蟹🦀 肉质鲜嫩，营养丰富，用蒸箱来蒸，能最大程度保留其原汁原味，下面就来分享一下如何用蒸箱蒸出好吃的兰花蟹。
挑选新鲜肥美的兰花蟹,将其刷洗干净，去除表面的泥沙和杂质，把兰花蟹切成适当大小，这样能保证受热均匀，蒸熟得更快。
在蒸箱底部加入适量的水,设置好蒸制时间和温度，蒸兰花蟹以10 - 15分钟为宜，温度控制在100 - 110℃，将切好的兰花蟹放入蒸箱蒸架上，让蟹肚朝上，这样可以避免蟹黄流出。
当蒸箱发出提示音,美味的兰花蟹就蒸好啦😋！打开蒸箱，一股浓郁的蟹香扑鼻而来，此时的兰花蟹，外壳呈现出诱人的橙红色，蟹黄饱满，蟹肉洁白鲜嫩，蘸上些许姜醋汁，轻轻咬上一口，蟹黄的醇厚、蟹肉的鲜甜瞬间在口中散开，那滋味简直让人陶醉😍，用蒸箱蒸兰花蟹，简单又美味，让你轻松享受这道海鲜佳肴带来的极致味觉体验。