包心菜,也叫卷心菜、洋白菜，是我们餐桌上常见的蔬菜，很多人习惯用炒、煮的方式烹饪包心菜，它也非常适合蒸着吃哦🤗。
蒸包心菜的做法并不复杂,将包心菜洗净，切成适当大小的块状或片状🧄，可以根据个人口味准备一些配料，比如蒜末、生抽、蚝油、盐、食用油等，把切好的包心菜放入蒸锅中，大火蒸5 - 8分钟左右，具体时间可根据包心菜的量和火候适当调整🔥。
蒸好的包心菜口感独特,保留了蔬菜的原汁原味，它不像炒包心菜那样油腻，也不像煮包心菜那样失去太多营养，蒸制过程中，包心菜的营养成分得到了较好的保留，富含的维生素、矿物质等对身体十分有益💪，蒸包心菜吃起来清爽可口，淡淡的蔬菜清香让人回味无穷。
你可以在蒸好的包心菜上淋上准备好的调料汁,搅拌均匀后即可享用😃，无论是作为一道简单的家常素菜，还是搭配其他菜肴，蒸包心菜都能给你带来不一样的味觉体验，不妨试试吧😉。