🍲 米线蒸海鲜，美味与健康共存的做法窍门 🍤
米线蒸海鲜,一道色香味俱佳的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘米线蒸海鲜的做法窍门，让你在家也能轻松享受到这道美味的海鲜大餐！🥳
🌟 【准备食材】
- 米线 200克
- 海鲜（如虾、蟹、贝类等）适量
- 香菜、葱、姜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
🌟 【做法步骤】1️⃣ 将米线提前用温水泡软，备用。2️⃣ 海鲜清洗干净，去壳去肠线，切成小块，备用。3️⃣ 香菜、葱、姜分别切成末，备用。4️⃣ 烧一锅水，水开后放入米线，煮至米线变软，捞出沥干水分，备用。5️⃣ 将处理好的海鲜放入碗中，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。6️⃣ 取一个蒸盘，将米线均匀铺在盘底，再将腌制好的海鲜放在米线上。7️⃣ 在海鲜上撒上香菜末、葱末、姜末，增加风味。8️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到海鲜熟透。9️⃣ 出锅后，撒上一些葱花和香菜，即可享用。
🌟 【做法窍门】1️⃣ 米线要提前泡软，这样蒸出来的米线才会更加柔软。2️⃣ 海鲜腌制时，加入适量的料酒可以去除腥味，让海鲜更加鲜美。3️⃣ 蒸海鲜时，火候要适中，避免海鲜蒸得太老，影响口感。4️⃣ 蒸好的海鲜和米线，可以淋上一些热油，激发出食材的香气。
🍲 米线蒸海鲜，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试这个做法，让你的餐桌变得更加美味吧！🥰
记得,烹饪是一门艺术，用心去感受每一个步骤，你会发现烹饪的乐趣无穷，祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🎉🍽️
