在美食的探索之旅中,我们常常会冒出各种新奇的想法，比如纯牛奶能不能用来蒸水蛋呢🤔？答案是肯定的哦😃！
用纯牛奶蒸水蛋,会给这道传统美食带来别样的风味，当牛奶与蛋液融合，蒸制出来的水蛋口感更加细腻滑嫩🥚，牛奶的醇厚香气渗透其中，让原本平淡的水蛋瞬间变得奶香四溢，每一口都仿佛在舌尖上演奏着一曲美味的乐章🎶。
制作时,先将鸡蛋打散，加入适量的纯牛奶搅拌均匀🥛，牛奶的量可以根据个人口味调整，一般蛋液和牛奶的比例在 1:1.5 到 1:2 左右较为合适，加入适量的盐调味🧂，再次搅拌均匀，然后用滤网过滤掉表面的浮沫，这样蒸出来的水蛋会更加平整光滑。
把处理好的蛋液放入蒸锅中,用中小火蒸制，蒸的时间大概在 8 - 12 分钟左右，具体时间要看蛋液的量和蒸锅的火力大小，蒸好后，不要急着打开锅盖，焖上几分钟，让水蛋更加凝固成型🥰。
纯牛奶蒸水蛋不仅美味可口,还富含蛋白质等营养成分，是一道营养与美味兼具的佳肴😋，大家不妨试试用纯牛奶来蒸水蛋，开启一场独特的味觉体验吧🎉！