😋今天要给大家分享一道超级美味又简单的菜肴——风干鸡腿蒸米饭！这道菜融合了鸡腿的鲜香和米饭的软糯，绝对能让你的味蕾大呼过瘾😍。
🎈准备好所需食材：风干鸡腿若干、大米适量、葱姜蒜少许、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油。
将风干鸡腿提前用清水浸泡一段时间,这样能去除部分盐分，泡好后捞出沥干水分，然后用刀在鸡腿上划几刀，方便入味😉。
把大米淘洗干净,放入电饭锅中，加入适量的水，水的量比平时煮饭稍微少一些，因为蒸鸡腿会出一些汤汁。
在锅中热油,放入葱姜蒜爆香，加入鸡腿翻炒几下，倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽、蚝油和少许盐调味，翻炒均匀后盛出放在米饭上🤗。
按下电饭锅煮饭键,等米饭煮到差不多收汁的时候，打开锅盖，把鸡腿翻个面，再继续焖几分钟，让鸡腿更加熟透入味😜。
当电饭锅跳闸,香喷喷的风干鸡腿蒸米饭就大功告成啦！打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来😎，鸡腿色泽诱人，米饭吸收了鸡腿的汤汁，变得粒粒饱满，口感鲜香😋，一口米饭搭配一口鸡腿，简直是人间美味，相信你一定会爱上这道菜的💕！赶紧动手试试吧😏。