在家自制美味的红豆馅,其实并不复杂，掌握好方法就能蒸出香甜可口的红豆馅啦！💖
要挑选优质的红豆,将红豆洗净后，浸泡在清水中3 - 4小时，这样能让红豆在后续蒸煮时更容易软烂。😃
浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水，水面要没过红豆，大火煮开后，转小火慢炖，炖煮的过程中要不时搅拌一下，防止粘锅。🕙
大约煮30 - 40分钟后，用筷子轻轻戳一下红豆，如果能轻松穿透，就说明煮得差不多啦，将红豆捞出沥干水分。🤗
把煮好的红豆放入搅拌机或者用勺子压成泥状,要是喜欢细腻口感的，可以多搅拌一会儿。🥰
在红豆泥中加入适量的白糖和食用油,继续搅拌均匀，白糖的量可以根据个人口味调整，食用油能让红豆馅更加滋润。🧂
将搅拌好的红豆馅放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟，蒸好后取出，稍微晾凉，美味的红豆馅就大功告成啦！🎉
这样蒸出来的红豆馅香甜细腻,无论是用来做点心还是直接吃，都非常棒！可以包在包子里、做成红豆饼，或者涂在面包上，享受甜蜜的滋味😜，快来试试吧！