🍲 咋样蒸罗非鱼好吃又简单 🍲
罗非鱼,又称非洲鲫鱼，肉质鲜美，营养丰富，是家庭餐桌上的常见佳肴，就让我来教大家咋样蒸罗非鱼，既好吃又简单，保证让你一学就会！
🎯 准备材料：
- 罗非鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
🌟 蒸鱼步骤：
1️⃣ 鱼处理：将罗非鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，方便入味。
2️⃣ 去腥：在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟，去除腥味。
3️⃣ 蒸鱼：将腌制好的罗非鱼放在蒸盘上，撒上姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
4️⃣ 调汁：在蒸鱼的同时，准备蒸鱼调料，将蒜末、花椒粉、酱油混合均匀，备用。
5️⃣ 出锅：蒸鱼时间到，取出蒸盘，将调好的汁均匀地浇在鱼身上。
6️⃣ 装盘：撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时,火候要大，时间不宜过长，以免鱼肉变老。
- 调汁时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鱼时,不要将鱼翻面，以免鱼肉破碎。
这样,一道美味又简单的蒸罗非鱼就完成了！🎉 蒸鱼不仅保留了鱼肉的原汁原味，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，相信你一定会爱上这种烹饪方式！🍳🥘
