豆豉酱蒸虾仁是一道简单又美味的佳肴，鲜嫩的虾仁搭配浓郁的豆豉酱，口感层次丰富，让人回味无穷😍。
首先准备食材：新鲜虾仁、豆豉酱、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、食用油，将虾仁洗净，挑去虾线，放入碗中，加入适量料酒、盐、生抽，搅拌均匀，腌制15分钟左右🧂。
接着处理配料，把葱姜蒜切成末备用，在腌制好的虾仁上均匀地铺上豆豉酱，再撒上葱姜蒜末🧄。
蒸锅加水烧开，将装有虾仁的碗放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟🕙，具体时间可以根据虾仁的大小适当调整,以虾仁熟透且保持鲜嫩为宜。
蒸好后，取出虾仁，淋上一勺热油，激发出豆豉酱和葱姜蒜的香味🌶️，这时候,豆豉酱蒸虾仁就大功告成啦！
刚出锅的豆豉酱蒸虾仁，色泽诱人，虾仁鲜嫩弹牙，豆豉酱的咸香与虾仁的鲜甜完美融合，每一口都充满了浓郁的香味🤩，无论是作为家庭晚餐还是宴客菜品，它都能轻松hold住场面，让大家赞不绝口👍，快来试试吧，享受这道美味带来的愉悦体验😃！