🍚木桶蒸糯米的家常做法,轻松享美味！
木桶蒸糯米，一道既传统又美味的家常菜，糯米软糯香甜，搭配各种食材，风味独特，下面就来分享一下木桶蒸糯米的家常做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍲【准备材料】
- 糯米：500克
- 水果干：适量（如葡萄干、红枣等）
- 蔓越莓干：适量
- 枸杞：适量
- 蜜饯：适量（如话梅、橄榄等）
- 红糖：适量
- 清水：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 糯米洗净，用清水浸泡2小时以上，使其充分吸水变软。2️⃣ 将浸泡好的糯米捞出，沥干水分，备用。3️⃣ 将水果干、蔓越莓干、枸杞、蜜饯等食材洗净，沥干水分，备用。4️⃣ 在木桶底部铺上一层糯米，撒上适量的水果干、蔓越莓干、枸杞、蜜饯等食材。5️⃣ 重复步骤4，直到木桶装满糯米，食材铺满。6️⃣ 在木桶最上面撒上一层红糖，增加甜味。7️⃣ 将装满糯米的木桶放入蒸锅中，加水没过木桶底部。8️⃣ 大火煮开后，转小火蒸约40分钟至糯米熟透。9️⃣ 蒸好的糯米取出,稍微放凉后即可食用。
🍲【小贴士】
- 糯米浸泡时间要充足,这样才能确保糯米蒸煮时充分吸水变软。
- 蒸糯米时，注意火候，火太大容易外焦里生,火太小则不易熟透。
- 可以根据个人口味,适当调整食材种类和比例。
🍲【美食分享】蒸好的糯米香甜软糯，搭配各种食材，既美味又营养，可以作为早餐、下午茶或是节日甜品,让你的餐桌更加丰富多彩！
快来试试这道木桶蒸糯米吧，让你的家人朋友都大呼过瘾！🎉🍚🥳
