😋想要蒸出超级甜美的花卷吗？下面就来分享一下怎么蒸很甜的花卷好吃的秘诀！
准备好材料：面粉、酵母、白糖、温水、食用油，将酵母用温水化开，加入适量白糖搅拌均匀，再倒入面粉中，接着慢慢加入温水，揉成光滑的面团，把面团放在温暖的地方发酵至两倍大，这可是关键的第一步哦，发酵好的面团会充满活力，蒸出的花卷口感才会松软😃。
发酵好后，将面团取出揉匀排气，擀成薄片，在擀好的面皮上均匀地刷上一层食用油，撒上一些白糖，然后从一端慢慢卷起来，切成大小均匀的剂子，把每个剂子稍微拉长，扭成花卷的形状,放入蒸笼中进行二次发酵。
二次发酵完成后，开火蒸制，水开后蒸15 - 20分钟左右，具体时间根据花卷的大小来调整，蒸好后不要急着打开锅盖，焖3 - 5分钟,这样可以让花卷更加蓬松。
😜按照这个方法蒸出的花卷，香甜可口，每一口都充满了浓郁的麦香和甜蜜的味道，绝对能让你吃得停不下来！快来试试吧，让家人也能品尝到这份甜蜜的美味🥰。