🍁【蒸板栗南瓜正宗做法】🍁
秋风送爽,正是板栗南瓜上市的好时节,板栗南瓜,不仅口感软糯,而且营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,就让我们一起学习一下如何制作正宗的蒸板栗南瓜吧!🍁🍁
🍁【材料准备】🍁
- 板栗南瓜1个(约500克)
- 糖适量(根据个人口味调整)
- 清水适量
🍁【制作步骤】🍁
1️⃣南瓜洗净去皮:将板栗南瓜洗净,用刮刀或小刀将南瓜表皮的硬皮削去,注意不要削得太深,以免伤到南瓜肉。
2️⃣切南瓜:将去皮的南瓜切成小块,大小根据个人喜好而定,但不宜太大,以免蒸制时间过长。
3️⃣摆盘:将切好的南瓜块摆放在蒸盘上,尽量让每一块南瓜都均匀地分布在蒸盘上。
4️⃣加糖:在南瓜块上撒上适量的糖,这样蒸出来的南瓜会更加甜美。
5️⃣加水:在蒸盘下面放一个碗或小碟子,加入适量的清水,这样在蒸制过程中,南瓜的水分不会流失。
6️⃣蒸制:将摆好盘的南瓜放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,具体时间根据南瓜的大小和蒸锅的火力而定。
7️⃣出锅:蒸好后,小心地将蒸盘从蒸锅中取出,待南瓜稍微冷却后即可食用。
🍁【小贴士】🍁
- 蒸南瓜时,可以选择用竹制蒸盘,这样蒸出来的南瓜会更加清香。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于软烂,失去口感。
- 可以根据个人口味,在蒸好的南瓜上撒上一些蜂蜜或炼乳,增加风味。
🍁【🍁板栗南瓜蒸制简单,营养丰富,是秋季养生的一道佳肴,学会了这道正宗的蒸板栗南瓜做法,你就可以在家享受美味的南瓜美食了,快来动手试试吧!🍁🍁



