牛年蒸枣糕花样做法🍬🥢
随着新春佳节临近,家家户户都开始忙碌起来,准备各种美食来迎接新的一年,在这个充满喜庆的牛年里,一款寓意吉祥的蒸枣糕必不可少,就为大家分享几种牛年蒸枣糕的花样做法,让你在亲朋好友面前大显身手!
🌟【传统蒸枣糕】
材料:红枣、糯米粉、白糖、清水
做法:
- 将红枣洗净,去核备用。
- 糯米粉中加入白糖和适量清水,揉成面团。
- 将红枣放在面团上,包裹住红枣。
- 取一个蒸盘,刷上一层油,将红枣面团放入盘中。
- 大火蒸约20分钟,待枣糕熟透即可。
🌟【紫薯红枣糕】
材料:红枣、紫薯、糯米粉、白糖、清水
做法:
- 紫薯蒸熟,去皮,压成泥。
- 将红枣洗净,去核备用。
- 糯米粉中加入白糖和适量清水,揉成面团。
- 将紫薯泥和红枣泥混合,揉成面团。
- 取一个蒸盘,刷上一层油,将紫薯红枣面团放入盘中。
- 大火蒸约20分钟,待枣糕熟透即可。
🌟【桂花红枣糕】
材料:红枣、糯米粉、白糖、桂花、清水
做法:
- 将红枣洗净,去核备用。
- 糯米粉中加入白糖和适量清水,揉成面团。
- 在面团中加入适量的桂花,揉匀。
- 取一个蒸盘,刷上一层油,将红枣面团放入盘中。
- 大火蒸约20分钟,待枣糕熟透即可。
🌟【巧克力红枣糕】
材料:红枣、糯米粉、白糖、巧克力酱、清水
做法:
- 将红枣洗净,去核备用。
- 糯米粉中加入白糖和适量清水,揉成面团。
- 在面团中加入适量的巧克力酱,揉匀。
- 取一个蒸盘,刷上一层油,将红枣面团放入盘中。
- 大火蒸约20分钟,待枣糕熟透即可。
牛年蒸枣糕,不仅寓意吉祥,而且做法简单,味道鲜美,赶快动手试试吧,为你的节日餐桌增添一份喜庆!🎉🎊

