在众多美食烹饪方式中,蒸制能最大程度保留食材的原汁原味，那么蒸鸟用什么蒸好吃又简单呢🧐？
选择一个合适的蒸锅是关键,普通的家用蒸锅就可以满足需求，对于鸟儿的选择，像鸽子这类肉质鲜嫩的就很不错。
准备好鸽子后,简单处理一下，比如在鸽子身上划几刀，方便入味，然后用葱姜蒜、料酒、生抽、少许盐等调料腌制一会儿，让鸽子充分吸收调料的香味😋。
在蒸锅里加入适量的水,放上蒸架，把腌制好的鸽子放入蒸锅中，大火蒸20 - 30分钟左右（具体时间根据鸽子大小调整），在蒸的过程中，能闻到阵阵诱人的香气飘散出来。
蒸好后,鸽子的外皮泛着微微的光泽，肉质鲜嫩多汁，可以根据个人口味淋上一些蒸鱼豉油，再撒上些许葱花做点缀，这样蒸出来的鸽子，肉香四溢，口感鲜美，做法简单又美味，绝对能满足你的味蕾🤩，无论是家庭聚餐还是自己享用，都是一道很不错的佳肴哦，快来试试吧，用简单的方式做出美味的蒸鸟😉。