🌸金银花蒸豆腐🍚，美味又健康，可以吃吗？
🌸金银花蒸豆腐，这道菜名听起来就让人心生向往，金银花，作为一种常见的药用植物，具有清热解毒、抗病毒、抗菌消炎等功效，而豆腐，则是我国传统的健康食品，富含优质蛋白质、钙、铁等营养成分，金银花蒸豆腐可以吃吗？下面就来为大家详细介绍一下。
🌸金银花蒸豆腐的做法：
准备材料：金银花适量、嫩豆腐1块、瘦肉适量、葱花适量、姜丝适量、食盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量。
将金银花用清水冲洗干净,沥干水分；嫩豆腐切成小块，瘦肉切成薄片。
热锅加油,放入姜丝、肉片煸炒至变色，加入金银花翻炒均匀。
将煸炒好的金银花和肉片倒入碗中,加入适量的食盐、生抽、料酒，搅拌均匀。
将豆腐块放入蒸锅中,倒入金银花肉片调料，盖上锅盖，大火蒸10分钟。
出锅前撒上葱花,淋上香油即可。
🌸金银花蒸豆腐可以吃吗？
答案是肯定的！金银花蒸豆腐不仅美味，而且营养丰富，具有很高的药用价值，金银花具有清热解毒、抗病毒、抗菌消炎等功效，豆腐则具有降低胆固醇、增强免疫力、预防心血管疾病等作用，二者搭配，相得益彰，非常适合在炎炎夏日食用。
🌸注意事项：
金银花性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用。
豆腐不宜与蜂蜜、竹笋等食物同食。
蒸制过程中,注意火候，以免豆腐过于干硬。
金银花蒸豆腐是一道美味又健康的佳肴,不仅可以吃，而且适合各类人群，赶快动手尝试一下吧！🍲🌸
