🍵早点芋头蒸排骨，美味可口的家常菜！
芋头蒸排骨,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的早晨，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的早点芋头蒸排骨的做法吧！👩🍳
🍵【食材准备】
- 排骨：500克
- 芋头：1个（约300克）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍵【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍖
- 芋头去皮,切成小块，备用。🥔
- 生姜和大蒜分别切成末。🧄
- 在锅中加入适量食用油,放入生姜和大蒜末炒香。🍳
- 将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀。🍖
- 加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖和盐，继续翻炒均匀。🍲
- 将炒好的排骨倒入蒸盘中,上面铺上芋头块。🥔
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍲
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花即可。🌿
🍵【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
- 芋头要选择新鲜的,口感更好。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道早点芋头蒸排骨,肉质鲜嫩，芋头软糯，味道鲜美，营养丰富，早餐来一碗，既美味又健康，为一天的工作和学习注入满满的能量！🌈
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的早点芋头蒸排骨！🎉
