蒸土豆粉条是一道简单又美味的家常菜肴,口感软糯，香气扑鼻，下面就来分享一下它的做法吧。
所需食材：土豆、粉条、葱花、蒜末、生抽、醋、盐、香油、辣椒油（可不加）。
步骤如下：将土豆洗净去皮，切成均匀的薄片，粉条提前用温水泡软备用。把土豆片摆在盘中，一层土豆片一层泡软的粉条码放整齐。放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到土豆片熟透。蒸好后取出，撒上葱花和蒜末。再根据个人口味，加入适量的生抽、醋、盐、香油，如果喜欢吃辣还可以滴几滴辣椒油。用筷子搅拌均匀，一道美味的蒸土豆粉条就做好啦！
吃的时候,土豆的绵软和粉条的爽滑相互交融，再加上各种调料的搭配，味道简直绝绝子😍，让人胃口大开，赶紧动手试试吧！