🍖🥘 猪蹄海带蒸法，美味又营养，快来学一学！
猪蹄海带蒸是一道既美味又营养的家常菜,它的做法简单，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或是节日宴客，下面就来教大家如何蒸出好吃的猪蹄海带。
🐷 猪蹄海带蒸的做法：
准备食材：我们需要准备新鲜的猪蹄和海带，猪蹄要选择肉质饱满的，海带要选择干净无沙的。
清洗猪蹄：将猪蹄放入冷水中浸泡，加入少许料酒和姜片，用手揉搓，去除猪蹄表面的杂质和异味。
炖煮猪蹄：将清洗干净的猪蹄放入锅中，加入足够的水，放入姜片、料酒和少许生抽，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时左右，直至猪蹄软烂。
清洗海带：将海带放入冷水中浸泡，用手揉搓，去除表面的沙粒和杂质，然后切成适当大小的片状。
准备蒸盘：将炖煮好的猪蹄捞出，放入蒸盘中，上面铺上洗净的海带片。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直至海带软烂。
调味：蒸好后，取出猪蹄海带，撒上葱花、香菜，淋上少许生抽和香油，即可享用。
🌟 小贴士：
- 猪蹄炖煮时,加入姜片和料酒可以去除腥味，让猪蹄更加鲜美。
- 海带不宜蒸太久,以免失去口感和营养。
- 蒸好的猪蹄海带可以搭配米饭,或者作为一道单独的菜肴上桌。
猪蹄海带蒸是一道色香味俱全的佳肴,既保留了猪蹄的鲜美，又吸收了海带的清香，是一道非常健康美味的菜肴，赶快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友大饱口福！🍲🎉
