🍵藕玉米蒸鸡蛋，营养美味两不误🍳
藕玉米蒸鸡蛋,是一道简单易做、营养丰富的家常菜，这道菜融合了藕、玉米和鸡蛋的美味，口感鲜美，营养丰富，是家人聚餐的好选择，下面，就让我来为大家分享藕玉米蒸鸡蛋的做法，教大家如何蒸出美味佳肴。
🍃食材准备：
- 藕1根
- 玉米1根
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
🍳制作步骤：
将藕洗净,去皮，切成薄片；玉米去外皮，切成小段。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散。
将藕片、玉米段放入鸡蛋液中，轻轻拌匀，让食材均匀裹上蛋液。
取一个盘子,将拌匀的食材倒入盘中，轻轻压实。
在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
蒸至鸡蛋凝固,藕片、玉米段熟透，即可出锅。
在蒸好的藕玉米蒸鸡蛋上撒上葱花,淋上少许食用油，增加风味。
🌟小贴士：
藕切片时,可以用盐水浸泡一下，防止氧化变黑。
蒸制时间根据个人口味和食材熟度进行调整。
为了保持营养,尽量少加盐和油。
可以根据个人喜好,加入其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等。
藕玉米蒸鸡蛋,不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，赶快动手尝试吧，为家人带来美味又健康的餐桌佳肴！🍽️🍳🍵
