芋头蒸鸡块，一道色香味俱全的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭聚餐和节日宴席上的佳肴，下面,就让我为大家详细介绍一下如何做好吃的芋头蒸鸡块吧！
🍲【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 芋头：2个
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 鸡肉洗净，切成块状，用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。
- 芋头去皮，切成块状，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 锅中加水烧开，放入芋头块焯水2分钟,捞出备用。
- 取一个蒸盘，将腌制好的鸡块铺在盘底,再放入焯水后的芋头块。
- 在鸡块和芋头上撒上姜片和葱花。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花,淋上少许食用油即可。
🍲【小贴士】
- 芋头焯水可以去除部分草酸,使口感更佳。
- 腌制鸡肉时，加入适量的酱油和料酒,可以使鸡肉更加鲜嫩入味。
- 蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉过于干燥。
🍲【美味分享】芋头蒸鸡块色泽诱人，鸡肉鲜嫩多汁，芋头软糯香甜，两者搭配，相得益彰，这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为节日宴席上的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的芋头蒸鸡块！🍲🍲🍲
🎉【芋头蒸鸡块是一道简单易做、美味可口的佳肴，通过以上步骤，相信你已经学会了如何做好吃的芋头蒸鸡块，赶快和家人一起分享这道美味吧！👨👩👧👦🍲🍲🍲
