😋想要做出一道令人垂涎欲滴的蒸泡椒鲤鱼吗？今天就来分享一下它的绝妙做法！
🎈准备一条新鲜的鲤鱼，将其处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味，然后用料酒、姜片腌制片刻，这样能有效去除鱼的腥味。
🧄制作泡椒酱料，把泡椒切碎，加入蒜末、姜末、少许盐、生抽、蚝油、白糖和适量食用油，搅拌均匀，这酱料可是这道菜的灵魂所在哦！
🥘把腌制好的鲤鱼放入盘中，将调好的泡椒酱料均匀地涂抹在鱼身上，让每一寸鱼肉都能充分吸收酱料的鲜香。
🕙蒸锅加水烧开，放入鱼，大火蒸10 - 15分钟左右，具体时间根据鱼的大小调整，蒸好后，不要急着打开锅盖，再焖几分钟，这样能让鱼肉更加鲜嫩。
🎉取出蒸好的鱼，在鱼身上撒上葱花，淋上热油激发香味，一道色香味俱佳的蒸泡椒鲤鱼就大功告成啦！鱼肉鲜嫩，泡椒味浓郁，每一口都充满了浓郁的鲜香，绝对会让你欲罢不能😜，按照这个方法来蒸，保证你能做出超级好吃的蒸泡椒鲤鱼！