烤箱蒸白薯面做法自制

🍠自制烤箱蒸白薯面🍠——简单美味，健康养生

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康饮食，白薯面作为一种低热量、高纤维的食材，深受广大消费者的喜爱，就为大家分享一款简单美味的烤箱蒸白薯面做法，让我们一起动手制作吧！🎉

🌟食材准备：

1. 新鲜白薯1个
2. 面粉适量
3. 酵母粉适量
4. 清水适量
5. 芝麻、葱花、香菜等调料适量

🌟制作步骤：

1. 将新鲜白薯洗净，去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透，大约需要15-20分钟，具体时间根据白薯的厚度而定，蒸熟后，取出白薯片，晾凉备用。🍠

2. 将晾凉的白薯片放入搅拌机中，加入适量的面粉和酵母粉，倒入清水，搅拌均匀，如果觉得太稠，可以适当加入一些清水，搅拌至面糊呈顺滑状态即可。🍴

3. 将搅拌好的面糊倒入碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵，大约需要1-2小时，待面糊发酵至原来的两倍大时，即可，发酵好的面糊表面会有许多小气泡，这是发酵成功的标志。🥢

4. 预热烤箱至180℃，将发酵好的面糊倒入烤盘中，用刮刀轻轻刮平，撒上适量的芝麻、葱花、香菜等调料，增加口感。🌿

5. 将烤盘放入烤箱中层，烘烤10-15分钟，直至表面金黄，即可取出。🍪

6. 烤好的白薯面切片，搭配自己喜欢的蘸料，即可享用。😋

🌟小贴士：

1. 发酵过程中，要确保面糊表面覆盖保鲜膜,防止水分蒸发过快。
2. 烤箱温度和时间根据个人喜好和烤箱实际情况进行调整。
3. 可以根据个人口味，添加其他食材，如胡萝卜、玉米等,丰富口感。

🎉自制烤箱蒸白薯面，简单易学，美味可口，快快动手尝试吧，让我们的生活更加健康、美味！🍴🍠🎉