腌制鲈鱼当然可以蒸着吃啦！而且蒸制后的鲈鱼鲜嫩可口，营养丰富，是一道备受欢迎的美食。
腌制鲈鱼时,可先将鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀，方便入味，然后用适量的盐、料酒、姜片等调料涂抹鱼身内外，腌制一段时间，让其充分吸收调料的香味。
蒸制时,把腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，用大火蒸10 - 15分钟左右，具体时间可根据鱼的大小调整，蒸好后，会看到鱼肉呈现出诱人的白色，鲜嫩无比。
蒸好的腌制鲈鱼,淋上烧热的食用油，再加入蒸鱼豉油等调料，一道美味的蒸制腌制鲈鱼就大功告成啦！鱼肉入口即化，带着腌制后的咸香和蒸鱼豉油的鲜美，让人回味无穷😍，这种做法既能保留鲈鱼的营养，又能品尝到独特的风味，无论是家庭聚餐还是招待客人，都是一道拿得出手的佳肴，别再犹豫，赶紧试试用蒸的方式来享受腌制鲈鱼的美味吧😜。