🥚鸡蛋蒸虾皮做法大全,轻松掌握美味佳肴!
鸡蛋蒸虾皮是一道简单易学、美味可口的家常菜,就让我为大家分享鸡蛋蒸虾皮的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴!
🌟材料准备:
- 鸡蛋 3个
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟做法步骤:
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,形成鸡蛋液。
将虾皮洗净,沥干水分,放入鸡蛋液中,充分搅拌均匀。
在蒸锅中加入适量的水,水开后将搅拌好的鸡蛋虾皮液倒入蒸盘中。
在蒸盘上撒上适量的葱花,增加香气。
盖上锅盖,大火蒸约5-7分钟,直至鸡蛋液凝固。
关火,取出蒸好的鸡蛋虾皮,撒上适量的食用油,搅拌均匀。
美味的鸡蛋蒸虾皮就完成了,可以趁热享用啦!
🌟小贴士:
虾皮要选用新鲜的,口感更佳。
鸡蛋液不宜搅拌过度,以免蒸出来的鸡蛋口感太嫩。
蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋变老。
撒上葱花可以增加香气,让菜品更加美味。
可以根据个人口味添加其他调料,如酱油、豆瓣酱等。
通过以上步骤,你就可以轻松掌握鸡蛋蒸虾皮的做法啦!快来试试这道美味佳肴,为你的餐桌增添一份美味吧!🍲🍳🎉


