🥰宝宝的辅食需要营养丰富又美味,虾仁就是绝佳的选择,今天就来分享超好吃的宝宝虾仁蒸法。
首先准备新鲜的虾仁适量,将虾仁洗净后,用厨房纸吸干水分,可以在虾仁背上轻轻划一刀,这样蒸的时候更容易入味😉。
接着在碗中放入虾仁,加入一点点盐🧂、几滴柠檬汁🍋去腥提鲜,再撒上少许淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
然后准备一个盘子,铺上一层胡萝卜丝🥕或者西兰花🥦作为打底,既能增加色彩又能丰富口感,把腌制好的虾仁摆放在上面。
蒸锅加水烧开后,将盘子放入蒸锅中,大火蒸8 - 10分钟左右,具体时间可以根据虾仁的大小适当调整哦。
蒸好后,淋上一点点生抽和香油,再撒上一些葱花🌱,一道鲜香嫩滑的宝宝虾仁就完成啦😋!这样蒸出来的虾仁,口感Q弹,味道鲜美,宝宝一定会吃得很开心,宝妈们赶紧试试吧🤗!