毛豆粒蒸米饭🍃,是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何蒸出一锅香喷喷、口感丰富的毛豆粒蒸米饭吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 大米:适量
- 毛豆粒:适量
- 清水:适量
- 盐:少许
- 葱花:少许(可选)
🌟步骤如下:
将大米洗净,用清水浸泡30分钟,这样可以让米饭更加松软。🍚
毛豆粒用清水冲洗干净,捞出备用。🌱
在蒸锅中加入适量清水,放入蒸架,将浸泡好的大米沥干水分,均匀地铺在蒸架上。🍚
将毛豆粒均匀地撒在米饭上。🌱
加入少许盐,增加口感。🌶️
蒸锅中水开后,将蒸架放入,盖上锅盖,大火蒸约20分钟。🔥
蒸至20分钟后,打开锅盖,撒上葱花,再蒸2-3分钟,使葱花香气四溢。🌿
将蒸好的毛豆粒蒸米饭盛出,即可享用。🍜
🌟小贴士:
- 浸泡大米可以缩短蒸煮时间,让米饭更加松软。
- 毛豆粒要提前洗净,以免影响口感。
- 蒸米饭时,注意火候,避免水开得太大,导致米饭夹生。
毛豆粒蒸米饭不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,赶快动手试试吧!🎉



