蒸鸽子肉是一道美味又营养的菜肴，鸽子肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，对人体有很好的滋补作用。下面我将为大家介绍一下蒸鸽子肉的做法

• 将鸽子肉洗净,切成小块，放入碗中。
• 加入香菇、红枣、枸杞、生姜、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制 20 分钟。
• 将腌制好的鸽子肉放入蒸锅中,大火蒸 20 分钟左右，直到鸽子肉熟透。
• 取出蒸好的鸽子肉,撒上葱花即可。

这样,一道美味的蒸鸽子肉就做好了，蒸鸽子肉的做法简单易学，大家可以试着做一下。