西葫芦蒸包子当然可以啦!西葫芦可是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素 C、维生素 B6、钾、镁等营养成分,对身体健康十分有益。
用西葫芦做包子馅,口感清爽鲜美,首先把西葫芦洗净擦成丝,稍微撒一点盐腌制一会儿,这样能杀出多余的水分,让馅料口感更干爽,然后攥干水分,加入切碎的葱花、姜末、适量的食用油、生抽、蚝油等调料搅拌均匀,再搭配上炒香的鸡蛋碎或者炒熟的肉馅,那味道简直绝了🤩!
包好的西葫芦包子放入蒸锅中,大火蒸熟,蒸好后,白白胖胖的包子冒着热气,散发着诱人的香气,咬上一口,薄软的面皮包裹着鲜香的馅料,西葫芦的清甜与其他食材的味道完美融合,让人回味无穷。
西葫芦蒸包子不仅好吃,还很健康,是一道非常适合家庭制作的美食,无论是早餐还是晚餐,来上几个西葫芦蒸包子,再配上一碗热乎乎的粥,既能吃得满足,又能补充营养,真是棒极了👍!赶紧动手试试吧!