🍽️小生蚝蒸粉条,美味又简单,让你一尝倾心!
小生蚝蒸粉条,一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的小生蚝蒸粉条吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 新鲜生蚝若干
- 粉条适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
- 香菜适量(可选)
🌟制作步骤:
生蚝洗净,去掉杂质,放入开水中焯水,捞出备用。🍀
粉条用温水泡软,捞出沥干水分。🍜
葱、姜、蒜切末备用。🌱
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉,炒匀。🍲
将泡软的粉条放入锅中,翻炒均匀。🍜
将焯好水的生蚝摆放在粉条上,撒上香菜。🍀
蒸锅加水烧开,将装有粉条和生蚝的盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
蒸好后,取出盘子,撒上葱花,淋上热油即可。🌿
🌟小贴士:
- 生蚝焯水时,水要开后再放入,以免生蚝过熟。🍀
- 粉条泡软后,要沥干水分,以免蒸出的粉条过于湿润。🍜
- 蒸制时间根据生蚝的大小和数量调整,以熟透为宜。🍲
小生蚝蒸粉条,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🌟🍽️



