🍤 蒸大头虾的做法大全 🍤
虾,作为一种鲜美可口的食材,深受大家的喜爱,大头虾因其肉质鲜美、营养丰富而备受推崇,就为大家带来一份蒸大头虾的做法大全,让你在家也能轻松享受美食!👨🍳🍤
基础蒸虾
🌟 主料:大头虾若干🌟 调料:生抽、老抽、料酒、姜丝、葱段、盐
做法:
- 大头虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
- 将虾放入盘中,撒上姜丝、葱段,淋上生抽、老抽、料酒和少量盐。
- 蒸锅加水烧开,放入虾盘,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花点缀,即可享用。
蒸蒜蓉虾
🌟 主料:大头虾若干🌟 调料:蒜蓉、生抽、盐、糖、香油
做法:
- 大头虾处理干净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
- 蒜蓉用少量盐和糖调味,搅拌均匀。
- 将虾放入盘中,均匀地涂抹上一层蒜蓉。
- 蒸锅加水烧开,放入虾盘,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后淋上香油,撒上葱花即可。
蒸姜葱虾
🌟 主料:大头虾若干🌟 调料:姜、葱、生抽、料酒、盐
做法:
- 大头虾处理干净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
- 姜切片,葱切段。
- 将虾放入盘中,加入姜片、葱段,淋上生抽、料酒和少量盐。
- 蒸锅加水烧开,放入虾盘,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,即可食用。
蒸柠檬虾
🌟 主料:大头虾若干🌟 调料:柠檬片、盐、糖、料酒
做法:
- 大头虾处理干净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
- 将虾放入盘中,加入柠檬片、盐、糖和料酒。
- 蒸锅加水烧开,放入虾盘,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后挤入少量柠檬汁,即可享用。
四种蒸大头虾的做法,简单易学,美味可口,快来动手尝试吧!🍤👩🍳🎉


