🍲 肥牛米饭蒸出新高度,美味如此简单!
肥牛米饭,一道色香味俱佳的美食,不仅能够满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,就让我来教大家如何蒸出一碗好吃到停不下来的肥牛米饭吧!🤩
我们要准备好以下食材:肥牛片、大米、洋葱、胡萝卜、青豆、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
🍲 步骤一:准备米饭
- 将大米洗净,用清水浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭更加松软。
- 将浸泡好的大米沥干水分,放入电饭煲中,加入适量的水,按下“煮饭”键,等待米饭煮熟。
🍲 步骤二:准备肥牛
- 将肥牛片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将洋葱、胡萝卜切成小丁,青豆洗净备用。
🍲 步骤三:蒸肥牛
- 取一个蒸盘,铺上一层保鲜膜,将腌制好的肥牛片平铺在蒸盘上。
- 在肥牛上撒上洋葱丁、胡萝卜丁、青豆,然后淋上少许食用油。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,直到肥牛熟透。
🍲 步骤四:拌饭
- 将蒸好的肥牛连同盘中的汁水一起倒入煮好的米饭中。
- 用筷子将肥牛和米饭充分拌匀,让每一粒米饭都裹上肥牛的鲜美。
🍲 步骤五:享用美食
- 将拌匀的肥牛米饭装盘,即可享用。
- 这道肥牛米饭不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴。
通过以上步骤,你就可以轻松蒸出一碗美味的肥牛米饭啦!🎉 在家中也能享受到餐厅级别的美味,快快动手尝试一下吧!🍳🍲

