🍗家用蒸箱蒸盐焗鸡,美味只需几分钟!
😋亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——盐焗鸡!使用家用蒸箱,只需几分钟,就能享受到金黄酥嫩的鸡肉,下面让我们一起来看看具体的做法吧!
🍳【材料准备】
- 鸡:1只(约1.5公斤)
- 盐:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
🍳【制作步骤】
- 鸡肉清洗干净,用料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸箱,加入适量盐,铺上葱、姜、蒜末。
- 开启蒸箱,将温度调至100℃,蒸制15分钟。
- 时间到,取出鸡肉,撒上鸡精,拌匀后即可享用。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒、生抽、老抽的比例为1:1:1,可根据个人口味调整。
- 蒸制过程中,可根据鸡肉的厚度适当调整时间,以保持肉质鲜嫩。
- 盐焗鸡的盐量不宜过多,以免影响口感。
😋盐焗鸡是一道简单又美味的家常菜,使用家用蒸箱只需几分钟,就能享受到金黄酥嫩的鸡肉,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🍗🍳🥳



