🍚家庭自制蒸米糕，简单美味,快来学一学！
米糕，作为我国传统的糕点之一，不仅口感软糯，而且营养丰富，就让我来为大家分享一款家庭做法的蒸米糕，简单易学，美味可口，快来看看吧！👩🍳
🌟材料准备：
- 糯米 500克
- 红糖 适量
- 植物油 适量
- 芝麻 适量
- 红枣 适量（可选）
🌟制作步骤：
将糯米提前浸泡4小时，让糯米充分吸水变软，将糯米捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
将糯米放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮至糯米熟透，期间，要不断搅拌,防止糯米粘锅。
糯米煮熟后，捞出放入碗中，加入适量的红糖和植物油，搅拌均匀，如果喜欢甜一些,可以适量增加红糖的量。
将红枣洗净，去核备用，将红枣放入糯米中,搅拌均匀。
取一个蒸盘，底部铺上一层保鲜膜，将糯米倒入蒸盘中，用勺子压平,撒上适量的芝麻。
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,直到米糕熟透。
蒸好的米糕取出，稍微放凉后,切成小块即可享用。
🌟小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长，以免糯米过于吸水,影响口感。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸米糕时，火候不宜过大,以免米糕外焦里生。
这款家庭做法的蒸米糕简单易学，口感软糯，营养丰富，是家人朋友聚会时的不错选择，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味佳肴！🎉🍴
